俏菜鸟，中国本土精酿啤酒品牌，秉持着“生而无畏，白啤厂，天生自由”的品牌概念，我们在精酿的世界里永不止步地探索无限可能；我们选用来自世界各地的原料，致力于手工精酿的方式，酿造出不凡的啤酒。
19世纪末，啤酒输入中国。当时中国的啤酒业发展缓慢，分布不广，产量不大。1949年后，中国啤酒工业发展较快，并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。1979年产量达到510l，1986年产量达到4000l。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场。
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小麦德国的白啤酒以小麦芽为主原料，比利时的兰比克啤酒是用大麦芽配以小麦为辅料酿造具有地方特色的上面发酵啤酒。小麦品种有硬质小麦和软质小麦，啤酒工业宜采用软质小麦。大米淀粉含量高，浸出率也高，含油质较少。但大米淀粉的糊化温度比玉米高。
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可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来。一 搬运啤酒时，精酿白啤厂，应轻拿轻放，不得扔摔，应避免撞击和挤压。二 啤酒不得与**、**、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装、混贮、混运。
精酿白啤厂-白啤厂-厦门俏菜鸟生产供应(查看)由厦门俏菜鸟酒业有限公司提供。厦门俏菜鸟酒业有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工**，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。厦门俏菜鸟——您可信赖的朋友，公司地址：厦门市集美区海凤路97号5楼，联系人：张经理。
