香菇又名菰菇、花菇，属伞菌目，侧耳科，香菇属，香菇肉质肥嫩、香味浓郁、味道鲜美，经常食用香菇可以促进钙质的吸收，可防止儿童患佝偻病，以及孕妇产妇和接受阳光少的人的骨骼软化症，香菇不仅营养价值高，而且还有较高的**价值，是一种的**菌，香菇中含有的香菇素和香菇多糖，能诱发**干扰素的形成，是的促进剂，能够预防和多种**，香菇是一种食药监用的美味食用菌。
香菇生长习性
我国是香菇栽培的发源地，总产量居世界前列，在我国香菇的主要产地是浙江、福建、江西、安徽等地，香菇菌丝体无色透明、绒毛状，白鹭湖管理区食用菌烘干机，具有横膈的分枝，菌丝体呈蛛网，成熟后形成黑褐色菌膜；香菇子实体群生或丛生，菌盖呈圆形，幼时呈半圆状， 边缘微内卷，后平展，菌肉肥厚，味道鲜美，食用菌烘干机**设备，菌柄呈圆柱状，下面由小编来介绍一下香菇袋栽方法：一、香菇的生长习性；
1、温度；香菇菌丝体生长的适宜温度范围在22至27℃，适宜的生长温度范围在25℃左，温度低于10℃或高于30℃以上时，不利于菌丝体生长；香菇菌丝体对低温的忍耐性较强，在零下50℃的环境下两个月左右也不会；子实体发育的温度范围在5至25℃，品种不同子实体分化对温度的要求也不相同，故引种栽培时必须要注意；
3、空气；香菇是一种好气性**，充足的新鲜空气是保证香菇生长发育的重要条件之一，菌丝生长阶段空气不流通，氧气不足，菌丝易**，甚至，此时还[易遭受杂菌污染；子实体发育前期缺氧，易造成原基不能分化，菇蕾易畸形；子实体形成后期缺氧，菌褶难以形成。
4、光线；香菇和其他食用菌一样，直射阳光对菌丝和出菇都不利，菌丝体生长阶段不需要光线，光线对香菇菌丝的生长有明显的**作用，光照使菌丝体生长微弱，色素加重，因此，食用菌烘干机，菌丝体生长阶段可在完全黑暗的环境下进行；子实体形成阶段则需要适当的光照，在完全黑暗的环境下，菌丝体不能扭结形成子实体，香菇原基分化，适宜的光照是100勒克斯，子实体发育阶段适宜光照为300至800勒克斯，阳光可促进子实体的形成，红光与黑暗都不低于子实体发育。
二、栽培时间；秋季是香菇主要的栽培季节，食用菌全自动电能烘干机，栽培时要根据栽培方式、栽培条件、培育品种以及各地的气候特点妥善安排，努力创造适宜香菇生长发育的环境，争取早出菇、早上市，获得高产稳产，取得良好的经济收益；一般情况下4月底至5月上旬开始接种母种，5月中旬至6月中旬接种原种，6月下旬至7月下旬接种栽培种，8上旬至9月初接种栽培袋，由于8月中旬在**仍处于高温季节，培养室内应安装空调降温，不安装空调设备的，应在8月底9月初突击接种栽培，迟在9月10日接种结束，以确保秋菇产量。
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