食品饮用水应当加强部门内的自我管理。食品饮用水检测、运输和销售部门的自我检查制度也需要不停积累工作经验，努力学习食品安全检测的相关知识，苦练食品微生物检测和实验室质量控制技术的基本功，建立食品饮用水检测数据的溯源性，改进食品饮用水安全检测的工作效率，两虫检测仪器，保证工作质量能更加细致明朗。与此同时，强化相关部门分工考核责任，明确责任到岗位，有助于保证食品饮用水试验检测程序将更严谨、完善、经验化，两虫检测设备，操作更规范化。食品饮用水安全性的检测，两虫检测，将有助于加强食品安全生产的过程管理，并提升终端食品产品品质。
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**《生活饮用水卫生标准》中的两虫是什么？其指标和检测频率如何规定？ 两虫是指贾第鞭毛虫和隐孢子虫。是水质非常规检测项目中的微生物指标。 **《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）规定贾第鞭毛虫和隐孢子虫的限值均为：＜1个/10L。
两虫传播途径 水源性传播。这是两虫gan染的重要传播途径。污染主要来自人和动物粪便以及污水污染。 食物传播。食物操作者或管理者gan染两虫，两虫检测价格，常可通过食物gan染食用者。由于从食物中检出两虫的技术存在困难，不易获得直接证据。 接触传播。接触gan染两虫的人和动物可引起两虫传播。任何途径导致接触者极易gan染。在拥挤的小学校、托幼机构、家庭和**，接触传播率很高，有的托幼机构贾第鞭毛虫流行率高达35%。
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