酒鬼花生米在家就能做，香辣酥脆，香酥蚕豆那个品牌好，快点试试吧～酒鬼花生材料：花生350g、植物油6勺、干红辣椒24根、花椒粒2勺、桂皮1块、辣椒粉1匙、花椒粉1/3匙、盐1匙、白糖1匙做法。酒鬼花生的做法：备用食材：花生1000克，盐适量，麻椒适量，大料适量，孜然粉适量，绵白糖适量，辣椒适量，白酒适量；以前见超市卖的酒鬼花生，总是忍不住要买一袋，后来自己在家做，香酥蚕豆厂家价格，发现和买的一模一样好吃，而且还可以根据自己的口味来做，早上用来下粥。
吃花生我家真的很在行，不管是生吃不是熟吃者喜欢，总得来说更喜欢熟吃，熟吃的味道更香，而且不同的做法吃出不同的口感和味道，营养美味。我喜欢的就是这样普通的食材，它是大众皆可消费的美食，上桌可当菜，下桌可当小零嘴，是个非常经济实惠**食材。炒着吃，煮着吃，还能炖汤吃，各种花样换着吃，今天心血来潮做了一锅五香花生米，既当下酒小菜，又能当小零嘴解馋。
将炒锅烧热，烧热后，将和所有香料倒入锅中，翻炒均匀，直到炒热，蚕豆，再调成小火来炒，炒到香料的香味散出来。炒花生第五步：等香料出香味后，将花生米倒入锅中快速翻炒，这个时候，你会发现花生米上会粘上很多，继续小火翻炒，直到花生米的水分炒干。第六步：炒个几分钟后，花生米表面的皮可以自行脱落，原味蚕豆厂家批发，而且花生米的表面有颜色变化时，就可以关火了。第七步：关火之后，马上将花生筛出来，放在烤盘上，或者放在别的比较大的容器上，让花生米快速降温，这样花生米吃起来就更加酥脆了。
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