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做餐饮，你要先想好自己要服务的客户人群是谁？你将面对的消费群体是哪个年龄段。人均消费水平定在多少合适。答：首先，我先来说两点比较重要的：一是餐厅面对的消费群体是谁。二是餐厅的人均消费水平定在多少合适。一点：从现在的市场环境来看，伴随着人们的饮食习惯、消费习惯、人们的时间观念。来判断你的目标消费群体是谁。第二点：餐厅的人均消费水平定在多少合适。这个其实还是要看你的消费群体。
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作为一个餐饮品牌除了味道好，具有自己特色才能更受大众的喜爱。在数不胜数的产品中，鲲爷冰品加盟，如何让人一眼就能看到你的产品，鲲爷冰品加盟怎么样，创新显得非常重要。有些地区喜好清淡，有些地区喜好麻辣，有些地区喜好酸甜。如果加盟的话所做产品也要符合当地消费者的喜好需求。尽量选择产品多元化、多样化的餐饮品牌。说简单点，其实就是品牌的影响力，毕竟这能直接代表一个品牌的实力。
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