





1、 消毒间的工衣应挂出消毒,并应有门进行空气的隔离;
2、 车间防水冷凝滴落的方法:高度应足够,安装排气扇经常排气,不能采用木制、竹制及石膏做天花板,冷冻水管不能直接从食品上方经过;
3、 灌装车间与包装车间应严格隔开,即包装间应是**的;
4、 洗手消毒装置应配置非手动的水龙头并有冷热水供应(对于非手动的水龙头只要洗手消毒间有就可以,其余可不要求),并有干手装置(如干手机、一次性毛巾或纸巾等)
5、 空瓶消毒后应及时转入装瓶车间进行装瓶,防止再次污染。
iso22000食品安全认证
对于申请产品ISO22000认证的企业,还要进行产品型式检验,认证机构根据规定要求审查提交的质量体系审核报告和产品形式检验报告后,编写产品质量认证综合报告,提交认证机构的技术管理审批,iso22000食品安全认证,据此作出是否批准认证的决定。对批准通过认证的企业颁发认证证书并进行注册管理。对不批准认证的企业书面通知,说明原因。
iso22000食品安全认证适用行业
适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的**,无论其规模、类型和其所提供的产品,包括但不限于以下:
1、农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商;
2、与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业***和食品添加剂供应厂商;
3、涉及食品的服务供应商和餐厅等。
影响项目价格的因素有:
1、企业规模(包括人数、产品类型、工艺);
2、企业现有管理水平与现状;
3、项目要求达到的效果(如管理提升程度);

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