特色的，当属今年首创的中国（郑州）国际商贸合作论坛暨黄河流域商贸合作峰会。此次峰会，将邀请国内商协会会长、黄河流域沿线各省门、大型商超、**各地市进出口贸易公司、跨境电商平台代表、国际贸易**学者，齐聚一堂、坐而论道，共论黄河流域经济发展中的商贸合作新机遇
同期举办食材电商节、“中国菜——河南味道”发布会、河南省餐饮与饭店行业职业技能大赛、全民星厨艺挑战赛，即“一展一发布两赛事”，四大主题活动联袂打造餐饮食材行业强盛典！敬请期待！
专区规划
1.黄河流域及友好省市商品展区：包含食材精品专区、老品牌专区、黄河流域商品专区、家庭用品专区。
2.茶产业展区：主要展示茶叶生产、加工、经销企业，茶具、紫砂壶、茶空间、茶文化等。
3.商超自有品牌商品展区：主要展示商超专属的食品、副食、调味品、日化用品、家居用品等。
4.人居文化与房地产展区：主要展示改善型人居产品和服务，智慧社区、房地产项目、建材家居等。
全民星厨艺挑战赛
大会的委会办公室与河南省餐饮与饭店协会合作，共同打造“全民星厨艺挑战赛”，通过大赛的方式促进参展商品的市场推广，用价低、质优的国内外食材精品为中原地区餐饮企业、终端消费者带来更多产品选择。
沿黄9省区门负责人齐聚一堂，中华“”产品逐一亮相，蚂蚁商业联盟年会、中原批发商大会、创业者大会、食材电商节同期举办，政要、经济学大佬、企业家共议黄河流域高质量发展……在危机中育新机，在变局中开新局！
本届展会以“新经济、新业态、新消费，共享中国经济发展新未来”为主题，采用“线上线下相结合”的方式，举办高峰论坛、行业大会、商贸合作、展览展示、成果发布、配套活动等6类活动，将单一的“展”升级为“展+会+赛+**”新模式。
