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豆豉带鱼

带鱼为咸水鱼，佛跳墙金汤酒店餐厅饭店厂家供应，生活再深海里，体型侧扁，聊城佛跳墙金汤，呈带状，性凶猛，以鱼类、毛虾等为食。 

带鱼的营养成分：

带鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸，还含有**必需的矿物质元素钙、磷、铁、碘及多种***。孕妇吃带鱼有利于胎儿脑**发育，少儿多吃带鱼有益于提高智力，老人吃带鱼则可以延缓大、预防老年发病，女人多吃带鱼，能促进肌肤光滑润泽，长发乌发，面容更加靓丽。带鱼中含有的脂肪酸，多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳量较长，具有降低胆固醇的作用。

豆豉带鱼

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，食用方便，是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类，具有很高的营养价值，具有一定的补益作用。**认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、**的**。

带鱼性温、味甘、咸。有补脾、暖胃、泽肤、养血、健美的作用。带鱼为高脂鱼类，含蛋白质、脂肪、***B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。鳞中含20~25%的油脂、蛋白质和无机盐。油脂中含多种不饱和脂肪酸。

臭鳜鱼

品名：臭鳜鱼

规格：1.2~1.3斤、1.4~1.5斤，佛跳墙金汤高汤批发进货渠道拿货，净膛的1.4~1.5斤。

做法：适合红烧、石锅，干烧等等烹调方法。

特点：臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一，此菜因制法独特，食而得异香。臭鳜鱼，是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品。闻起来臭，佛跳墙金汤生产批发速冻品货源价，吃起来香，肉质鲜嫩丶醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁。

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