取30克（量勺一大勺左右）浆水倒入蒸碟，肠粉预拌粉批发多少钱，晃动使之均匀平铺；撒上适量的胡萝卜丝及些许虾皮；淋上一勺鸡蛋液；放入煮开水的锅内蒸2分钟左右，表面起大泡即可取出；用刮板铲起粉皮卷成条即可，接着放入下一碟入蒸锅继续制作。配料不要贪多放入太多，以免粉皮无法承重而，影响外观;粉浆不要淋太多，薄薄一层即可，难熟的食材可以事先加工熟。肠粉预拌粉服务**。
肠粉预拌粉加入清水，比例1:2.5即可，也就是100克肠粉，就加入250克水的量就可以，用手动打蛋器搅拌均匀，待用炒锅里加入少许花生油，烧热，下入葱末炒出香味，调一碗汁，生抽、蚝油各一勺，再加入5克白糖和适量水，搅匀后倒入锅里，煮开再煮一会，略微浓稠就可以了，肉末提前加入葱末、姜末、少许盐、五香粉和生抽调味。肠粉预拌粉服务**。
找一个不沾的平盘，刷一层油，搅拌好的肠粉糊舀两勺放入平盘里，铺满整个平盘，加入少许肉末和玉米粒，放入蒸烤箱里。蒸烤箱开启纯蒸模式，大火蒸3分钟就可以了，蒸熟的肠粉拿出来，用把肠粉刮起，卷起来，肠粉就做好了。100克肠粉专用粉用250克清水调匀，不锈钢盘子用刷上一点点玉米油，舀一勺粉水倒在盘子中，一勺粉水约35~40克，这个分量刚刚好，太多了肠粉太厚影响口感。肠粉预拌粉服务**。
粉与水的比例依个人口味适当加减。放的肉要剁碎或切薄，鸡蛋直接打在蒸盘上搅匀即可。蒸盘要放平，肠粉预拌粉费用，盘子上刷的那一层油，一定要薄薄的，这样蒸出来的肠粉才会厚薄均匀，盘子上不要刷太多油，那样粉浆会到处流动的，肠粉蒸出来就会不均匀了。肠粉预拌粉服务**。
肠粉的时候全程一定要用火力，这样蒸出来的肠粉才会快熟和嫩滑。怎么判断肠粉熟了没呢？蒸熟的肠粉是会起泡的，当起泡后，肠粉预拌粉生产厂家，再等十秒左右肠粉就可以起锅。在做米浆前米要用水泡，泡之前要清洗2遍、泡米的是盖过米就可以了，泡米的时间要三个小时，10 个小时。根据当地天气为准。只要米不泡酸泡馊就可以。肠粉预拌粉服务**。
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