多功能导热锅的好处
1、高xiao节能：多功能导热锅采用新型燃烧器和换热器，将燃气充分燃烧，纯蓝色火焰，温度更高，燃气热能利用率高达90%以上。
2、保温良好：顾客不点单时，可以关闭炉灶气阀，无火燃烧的情况下汤水仍可保持高温。顾客点单后可以随时开火使用，多功能导热锅按需定制，汤水马上可以沸腾。
3、低碳环保：多功能导热锅改变了传统明火燃烧方式，燃烧充分，换热迅速，有效减少污染气排放，尾气排放温度低于90℃。大大改良了工作环境。
多功能导热锅优点
▲多功能蒸煮炉采用**的电磁加热技术，加热速度快，电磁热效率在98%以上，多功能导热锅厂家，能源效应比传统燃油、燃气炉具高50%以上;
▲五档火力调节确保温度均匀和食品味美；
▲高可靠性部件确保设备能在恶劣环境下使用；
▲**的主板设计和软件控制技术确保设备稳定运行；
▲独特的开关设计，高dang防水数码显示屏，突显商用厨房品质；
▲系统内嵌多重保护，防止意外事故发生，确保用户放心使用；
多功能导热锅通过电加热或燃气加热方式，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比，多功能导热锅具有加热、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点，而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力，多功能导热锅型号齐全，使用安全可靠。 多功能导热锅采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理进行工作，宝鸡多功能导热锅，即通过电子印制线路板组成部分产生交变磁场、当铁质锅具底部靠近炉面时，锅具即切割交变磁力线，而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能。
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