杀菌锅工作原理：
杀菌锅杀菌原理是通过直接进入蒸汽升温，使热水罐的水升温到预定温度，然后进入工艺罐，咸鸭蛋杀菌锅厂家**，同时使锅内的工艺用水不断循环，并通过水汽循环加热灭菌，必要时补充压缩空气。这样保证了低温度下的杀菌，而且不会出现包装的*损。能在短的时间内加工出质量好的产品。
压缩空气可以在整个的加工处理循环过程中使用，它可以程序化地按照工艺要求，咸鸭蛋杀菌锅价格低，通过气动阀门进行自动加压与减压，确保其锅内压力设定值。
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{咸鸭蛋杀菌锅从控制方式上分有五种，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型（远程控制型）等五种。
手动控制型
所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。
电气半自动型
压力由电接点压力表(一表控两阀，加气阀和排气阀）控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），咸鸭蛋杀菌锅厂家地址，降温过程由人工操作。
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卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，咸鸭蛋杀菌锅，根据不同产品进行不同时间的保温，达到完全杀掉**的目的，可适用密封罐头、软包装、袋装、盒装、PPT瓶、玻璃瓶装等食品的高温灭菌，广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产等领域!
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