东莞佳维企业管理咨询-横沥iso22000认证

iso22000认证是Food Safety Management System，英文简称为F***S，iso22000认证公司，表示为食品安全管理体系。

ISO22000是一个关于食品安全管理体系的国际标准，iso22000食品认证，它可以指导食品链中的各类**，横沥iso22000认证，按照基本的管理要素要求建立以HA***为原理的食品安全管理体系。ISO22000标准可以用于**自我完善和日常管理规范检查的第-方内审。ISO22000也可以用于作为**对其供应商第二方审核的标准依据，当然也可以用于第三方商业认证。

ISO22000食品安全管理体系标准适用于食品链中所有的食品生产经营**，它要求食品生产经营**将食品安全进行系统管理，iso22000认证服务，以确保消费者食用安全为目标，以HA***原理及其应用体系为核心，**强调对“从农田到餐桌”整个食品链中影响食品安全的危害进行过程化、系统化和可追溯性控制。

iso22000认证作用

1、证明企业已经满足食品安全管理的国际标准的要求；

2、在产品市场准入审批和产品出口卫生注册时可以减少重复检查；

3、降低成本。

前提方案与操作性前提方案

以往食品企业沿用的HA***体系文件模式，主要分为GMP、SSOP、HA***计划3大部分。其中GMP文件主要依据行业卫生规范或GB14881-94《食品企业通用卫生规范》进行转化而形成，文件中对企业的硬件条件、工艺卫生、个人卫生与健康、卫生和质量检验管理以及其他支持性管理过程提出相应的要求。SSOP文件在GMP文件的基础上又分别对水（冰）的安全、食品接触表面的清洁、防止交叉污染、防止外来污染物污染、手的清洁和厕所设备的维护与卫生保持、*****的管理、员工健康与卫生、虫鼠防治等8个方面提出控制要求。