蔬菜冷库建设-马鞍山蔬菜冷库-当涂奕雪制冷冷库报价

用户使用冷库一定要注意的几点  

1、检查并确认电源电压是否符合要求。电压应为380V±10%（三相四线制）。冷库设备长时间不使用时，应切断冷库总电源，不得使冷库设备受潮、积灰污染。

2、冷库制冷机组上的冷凝器易受污染，应根据实际情况定期清洗。以保持良好的传热效果。散热好，制冷好。制冷机组周围不要堆放杂物；

3、冷库设备的电气设备应防潮，防止漏电引起触电。

4、冷库设备的电气设备维护应由懂得用电的电工或人员操作。任何维修必须切断电源，以确保安全。

5、冷库运行中应避免振动。振动不仅会增加机械磨损，蔬菜冷库安装，还会导致机组上的连接管松动或断裂。机器运转中如发现异常噪音，应停机检查，马鞍山蔬菜冷库，排除后再运转。制冷压缩机组的保护功能已预先设定，无需调整。

冷库结构类型

冷库实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度一般在-10℃～-30℃之间，所以冷冻食品的量比较大。冷库又称冷藏库，也是一种制冷设备。与冰箱相比，其制冷面积要大得多，但制冷原理相同。

按结构分为：土建冷库 、装配式冷库 。

根据使用性质：生产性冷库、分配性冷库。

按规模大小分：大型冷库、中型冷库、小型冷库。

按冷库制冷设备选用工质分：氨冷库 、氟利昂冷库 。

根据使用库温度要求分为：高温冷藏、低温冷藏、冷藏冷库。

冷藏冷库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷库，经过一段时间冷库的温度达到-20℃，对这段时间没有特殊的要求，但是对温是严格要求，在-18℃-23℃之间就是典型的低温库，蔬菜冷库建设，但储藏含乳制品的冷饮，库温应该定在-20℃-28℃即可，但这两种不的温度需要不同等级的设备，设备**有很大差距。一般来说冷藏是将有此类需求的食品，蔬菜冷库建造，为了保持它要求的温度保质储存。

因为温度降至-150℃以下，食品**率较高，微到物和酶类基本上停七活动、生长，氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间，并有较好的冷藏质量。此外，冷藏食品还要求库内温度要相对稳定，温度过大的波动将会引起食物的变质。