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水果烘干机工艺要求

1、原料挑选　

选择具有丰富肉质的蔬菜品种，笋干烘干房厂家，脱水前应严格选优去劣，剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜，过熟或不熟的亦应挑出，除瓜类去籽瓤外，笋干烘干房，其他类型蔬菜可用清水冲洗干净，然后放在阴凉处晾干，但不宜在阳光下曝晒。

2、切削、烫漂

　将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时，因原料不同而异，易煮透的放沸水中焯熟，笋干烘干房价格，不易煮透的放沸水中略煮片刻，一般烫漂时间为2～4分钟。叶菜类不烫漂处理。

3、冷却、沥水

　预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却（一般采用冷水冲淋），使其迅速降至常温。冷却后，为缩短烘干时间，可用离心机甩水，也可用简易手工方法压沥，待水沥尽后，就可摊开稍加凉晒，以备装盘烘烤。笋干烘干房

烘干箱选购完之后，其使用方法也需要掌握好，当然后期也需要维护好才能延长其使用寿命。

　　烘干箱周围不得摆放、物品，严禁烟火；带电物品放入烘箱内应做好严格的绝缘措施；、物品应严格控制烘烤温度；采用标准电源插座；供电电源；烘干箱工作时，闲杂人等切勿私自打开烘箱；烘烤结束后，关闭烘箱电源，打开烘箱门，待物品冷却后方可取出，防止烫着；定期检查烘箱温度表是否与烘干箱加热温度是否相符。笋干烘干房

烘干质量检验：烘干至16-18小时的时候，可以打开烘干房门，检查香菇的干度是否合格。检查的时候，用手指压按**覆盖和菌柄交界处，如果只显示干性痕迹，笋干烘干房报价，则说明烘干合格；如果感觉比较软，**褶也发软，则需要继续烘干。合格的香菇烘干状态应该是：香菇体含水量不大于13%，香菇保持原有形状，盖帽圆形，保持香菇原有的形状，自然的颜色。笋干烘干房