钙果形似樱桃，味似李子，风味清香独特。钙果三号，外观**，向阳面微红或红色，果肉**，肉厚、脆、味香甜、多汁、粘核，可食率93%，4年生树株产果1.5kg。钙果**外观红色，果肉红色，钙果茶叶批发，肉厚、脆、硬、甜、汁少、离核，寿县钙果茶叶，贮存期长，可食率94%。该二品种共同特点是，座果率高，丰产性强，8月底9月初成熟，钙果茶叶批发价格，平均单果重5g～10g，亩栽植666株以上。当年生苗子栽后当年可开花结果。
钙果的开发与利用
钙果可酿酒。果实经过*碎后，一般在18-22℃条件下，经过8天左右的发酵，再经过乳酸发酵、分离、陈酿、调配、下胶、过滤等工艺，可酿成酒精度在11%±1的甜型和半干型果酒，前者总糖（以葡萄糖汁计）含量100%±10g/L，后者12-50g/L，钙果茶叶价格，挥发性酸（以醋酸计）≤0.7%，酒体呈宝石红色，口味浓郁，酸甜适中，是果酒中的上品。
果实可加工成蜜饯。钙果果实在8-9成熟时采摘，经过渗糖、烘干等工艺，可加工成酸甜适宜、老少皆宜的补钙型功能蜜饯或果脯。
果实可加工成果酱。选充分成熟的钙果果实，经打浆、胶磨、调配、******等工艺，可制作成味道鲜美、香味浓郁的钙果果酱，是酒店、家庭等选用的调料与营养食品。
高钙果对于老人和小孩的身体都很有好处，并且它还有多种微量元素，在果子成熟之后，它的口感也是比较不错的，并且它的微量元素含量高，在夏季是它的成熟时期，吃起来就非常香甜，还能补充人的钙质，大家不要忽视。
高钙果还能够入药，对于也有一定的效果，所以农村的朋友们经常用它润肠，农村的小孩儿则经常把它作为零食食用，目前在市面上则是供不应求，在超市中也有很多，大家如果遇见，一定要注意保护。
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