中和法的特点是工艺流程短，技术成熟，设备少，无水磷酸二氢钾，产品质量高，能耗低，**少。该法以热法磷酸和钾碱为原料，生产成本高，难以在农业上应用，主要用于生产食品、和工业级的磷酸二氢钾，磷酸氢二钾，今后此法产量会有较多下降，磷酸二氢钾，但尚无其它方法能动摇其产品在食品工业中的主导地位。当前，**中和法磷酸二氢钾的生产能力占总生产能力的90%以上。
叶面肥因其在用法、用时上的灵活性、利用率高、快等特点，其应用逐渐引起广大农户的重视。而磷酸二氢钾是一种高浓度的无氯磷钾肥，盐值极低，养分含量高，适合在多种作物上使用。不仅促进果实膨胀、转色、促进作物代谢，而且能提高作物生根、抗冻、抗逆能力。磷酸二氢钾的使用已经非常普遍，并且属于生理中性肥料，具有良好的水溶性，因其含有52%的磷（P2O5），34%的钾（K2O），和80%以上的利用率而被作为叶面钾肥的首要选则。
磷酸二氢钾的生产方法很多，大致概括为中和法、萃取法、离子交换法、复分解法、直接法、结晶法和电解法等。在中国，生产工艺多采用中和法，其次还有有机萃取法、复分解法、离子交换法。中和法，正规磷酸二氢钾厂家，是将或碳酸钾配成30%的溶液后送至中和器，在搅拌下与50%的磷酸溶液中和，控制温度在80-100℃，pH为4-5，中和产物经过滤、浓缩、冷却结晶、离心分离、干燥后即得成品，结晶母液返回到浓缩工段进行回用。
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