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全自动包子操作流程介绍：

1、开模盘盖板，在刀片之间加少许润滑油或润滑脂(可食用)。

2、接通电源(必须有接地保护)后检查正反转，开启各部开关让机器空运转，观察各部分是否正常。

3、试做时，先开启成型开关，然后开启调节面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时，然后调节供馅节按钮，按要求比例做出面皮的分量，关闭面泵开关。

4、开启馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅充满馅泵，才可开启供面开停。

5、当含馅面柱经模盘成形，变成完整包子时，通过调节(供馅调节)，使包子达到要求的大小和皮馅的比例。

11、减速电机请依照电机产品说明**。

包子机在大型食堂中的应用

大型的食堂，饭店利用到商用包子机，他们在制作包子的过程也会按照基本的操作。每一个制作包子机切的上架，包子机器厂家，他们在销售到消费者手中时会进行**培训和一些详细的操作方法。在进行维修和维护的时候，商家也会给消费者讲解清楚如何进行维修和维护，才可以**这款机械的运转。在平常使用商用包子机的过程时。应该进行长时间的清洗，这样才可以保障这款包子机的一些质量。

包子机清洁并放回刀片后请注意位置：使用包子机后，应及时清洗，因为食品接触须确保清洁。在进给和进给机构与刀片的拆卸和组装过程中，严禁使用诸如粉碎，撞击，粉碎等硬物。清洁并放回刀片后，请注意位置。

在启动包子机之前，在叶片之间加一点食用油或油脂，并在传动部件中注入适量的食用油。每班一次在凸轮槽中涂抹植物油。每个轴承每六个月清洗一次。齿轮电机应按照机电产品的日常维护进行维护。