高压真空锅材质标准: 按**标准GB150-1998《钢制压力容器》和原劳动部《压力容器安全技术监察规程》进行制造、试验和验收,橘子浸糖锅,适用于食品用耐蒸等包煮包装袋、双向拉伸尼龙/低密度聚乙烯复合膜袋等包装产品的耐高温蒸煮性能试验,也是食品科研单位作无菌包装试验的理想设备。
加工食品类型:广泛应用于各类食品的加工,也可用于熬糖、真空浓缩、海参蒸煮、腌渍、浸糖等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。还适用于中药、西药、淀粉糖、食乳品等物料浓缩与工业(如酒精)的回收。用途:真空锅又名高压真空锅、密封式真空锅;广泛应用于月饼馅、糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
使用注意事项:1、对安全阀,必须使用公司配置并已经使用的安全阀,不得自行调整。 2、蒸煮锅在使用过程中,应经常注意导热油温度变化,通常情况导热油不许超过150℃。由电控箱控制),橘子浸糖锅,适时并注意调整温度;适当超150℃以上工作时要注意油温、压力变化并做好其他安全措施。3、本设备每班使用前,应在各转动部位加油;注意电热棒有否损坏。4、使用完毕后,应先切断电源,锅内马上加入自来水,以保卫电热棒部分,橘子浸糖锅规格,延长使用寿命。 5、加导热油时,建议购买320度油温的导热油,这样可以迅速提高油温,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm为宜,然后在加热前用阀门封好一边溢流口,另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内,使用4 ~5次后方可用阀门封上.(由于每个地方产的导热油有质量差异,如果开始使用时候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夹层里,几次循环,基本可以稳定。



全自动大型真空锅特点: 1、真空锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热;天然汽、液化汽),真空锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 2、真空锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。3、真空锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。


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