







钙果作为我国特产,******驯化较晚的水果,浑身是宝,其根、茎、枝、叶、果、皮、核、仁都可开发利用。目前,赣州钙果茶叶,是******上水果种植中营养含量丰富,开发利用领域宽广,产品深加工附加值高,产业链条长,市场前景广阔的果树新品种。发展钙果产业商机无限。
钙果果实营养丰富可加工成浓缩汁(清汁和浊汁),PH在2.49-2.55,含酸量(以酒石酸计)1.73-2.25%;色泽为深浓色;尽管在加工过程中钙有一定的流失,但钙含量仍达124.4-141.6mg/100g。
钙果种植要点
疏花疏果
欧李易成花,一般基生枝从基部第三节起往上均可开花结果,每节可开花2—8朵,在绿豆粒大小时疏果,疏去梢部果、密挤果,使健壮枝保留20个果,中庸枝保留10个果,弱枝3—5个果。
病虫害防治
欧李的病虫害较少,钙果茶叶,可在发芽前喷一次3波美度石硫合剂防病虫。7月份以后进入雨季有病、穿孔病发生,可用粉锈宁、农用链防治。虫害主要是蚜虫,用吡虫啉防治。
1.首先要调整栽培管理措施。增施有机肥,均衡配合肥料要素,防止偏施氮肥,避免施铵态氮肥。改善土壤管理,促进根系生长。细致修剪,适当夏剪,控制枝叶过旺生长。
2.生长期喷钙。给果实补钙主要靠喷施。已见实验报告的钙剂主要有、氯化钙和螯合钙,和硼砂混用比单喷钙剂效果高。常用的喷施浓度为:0.4%加硼砂0.1%;氯化钙0.3%加硼砂0.1%。苹果、桃果实吸收积累钙主要在幼果期,钙果茶叶哪家好,果实发育后期也能吸收,一般可在幼果期至采收前喷施3―8次。套袋果园可在套袋前喷施2―3次,解袋后喷施一次。同时可收到提高果实硬度、耐贮性、内在品质和延长货架期的效果,并增强果实抗病性,减少烂果。
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