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酱焖鸡翅的做法

酱焖鸡翅家常菜荤菜

1.焖制时可用啤酒代替水，味道更香哟2.芝麻油与鸡翅特别搭，少放一些起到增香的作用”酱焖鸡翅的材料鸡翅相克食物4只食用油1汤匙芝麻相克食物油1茶匙姜相克食物10克大蒜10克香芹50克红萝卜30克盐1克糖2茶匙味事达酱香鲜酱油2汤匙老抽1茶匙料酒1汤匙酱焖鸡翅的做法图片步骤，怎么做酱焖鸡翅好吃？ 食材处理干净 鸡翅切大块，香芹切小段，姜切片，大蒜切小片，红萝卜切厚片 锅中坐水，放姜片与料酒，水开后，下鸡翅焯烫 捞出过凉备用（注：鸡翅焯烫变色后，马上捞出放入冷水中激一下，鲍汁焖鸡酱料工厂，这样的鸡皮吃起来略带脆感） 焯好的鸡翅与姜片入锅，加入与鸡翅持平的清水（或啤酒） 放入盐，糖 以用味事达酱香鲜酱油，老抽，食用油，芝麻油等等调味料 启动焖鸡肉模式，定时30分钟 红萝卜，张家口鲍汁焖鸡酱料，大蒜，香芹入锅，开启收汁模式，待汤汁收的略为浓稠时，即可出锅

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香菇焖鸡肉的材料

鸡肉相克食物250g 香菇相克食物20g 油适量 盐适量 蒜苗少许 洋葱相克食物少许 生抽少许 姜相克食物1块

香菇焖鸡肉的做法图片步骤，怎么做香菇焖鸡肉好吃？

肉切好

第2步香菇浸泡好

第3步蒜苗、姜、洋葱

第4步洋葱切好（这里的洋葱，我只放了一半）

第5步香菇浸泡好后洗好

第6步入油锅里放姜

第7步放鸡肉炒至变色时加香菇继续炒

第8步加少许水

第9步适量的盐中火焖

0步焖至里面的水还有一点点时放少许洋葱翻炒

1步加蒜苗

2步生加抽翻炒均匀即可

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鸡1只 红薯相克食物一个 葱姜相克食物适量 生抽2汤匙 老抽1汤匙 蚝油2汤匙 盐适量 料酒2汤匙

红薯焖鸡块的做法图片步骤，怎么做红薯焖鸡块好吃？

1.土鸡一斤多两斤以内。去头去尾去爪丢弃不用。其余剁小块。冷水泡二十分钟左右，把泡出来。用料酒，适量盐腌十几分钟。

2.红薯切滚刀块。油锅炸熟，使表面形成一层硬壳时捞出。

3.把鸡块也炸一下。炸透了。捞出滤油

4.炒锅，爆香葱姜，倒入炸过的鸡块，翻炒，加1汤匙料酒，2汤匙生抽，1汤匙老抽，2汤匙蚝油，翻炒均匀上色。

5.加没过鸡块的水，盖上锅盖，大火煮开，小火焖煮到鸡肉熟透软烂，水份煮的差不多 。可以留点汁浇饭，很不错。

6.把炸好的红薯倒进去，一起翻炒根据个人口味调入适量盐。

7.洒点葱花出锅。