开什么店比较好？牛肉面
三顾城襄阳牛杂面不错的商机项目。如今打工不如创业的说法已经被无数现实所证明，越来越多的人意识到打工是没有多大出路的，况且也不能给别人打一辈子的工，所以选择做个小本生意都要比打工强百倍，如今三顾城襄阳牛杂面做**在线教学结合实体店实操教学模式，**少，扶持完善，成功有保障，是个很不错的商机项目。牛肉面
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地址：襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号
襄阳三顾城餐饮管理有限公司主营牛肉面，由于类别较多，恕不一一呈现，如需咨询批发、加盟、培训、购买牛肉面和牛杂面等事宜，欢迎您拨打图片上的电话前来咨询，我们将竭诚为您服务！
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襄阳牛肉面培训哪家强？牛肉面
首先我们来大致了解一下襄阳牛肉面的学习过程：
1.红油的制作：
2.高汤的熬制：3.哨子(臊子)的制作：
4.面条的掸制：
5.面条的出锅：
简单介绍学习过程，当然其中还有很多细节，需要在系统的学习中慢慢的体会。牛肉面的制作并不是一门非常高深的学问，但由于其制作过程中会遇到许多关于火候、技巧、经验等方面的细节，需要**师傅指导才能尽快掌握，并熟练运用。
三顾城襄阳牛杂面培训中心自成立之日起一直关注于襄阳牛肉面的培训工作，**师傅一对一指导，学员全程动手实操，包教包会，学会为止，不严格限制学习周期，学会为止，顺利学会所有技术，欢迎广大朋友来中心考察学习。牛肉面
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不同部位的牛肉适合不同的做法牛肉面
上脑：位于背部近颈处，这个部位的的牛肉比较嫩，炒着吃和烤制都是非常不错的。
牛排：位于背部，类似于猪的龙骨，烤制和焖来说不错。处理时可以带骨也可去骨。
里脊：这部分的肉质细嫩，如果能放冰箱里冷藏一两天口感更好。
腑肋：类似于猪的五花肉。
前胸：这部分的牛肉比较老，可以炖制或者剁碎做牛肉馅。
腱子：牛腿部，这部分一般用来酱烧和炖制。牛肉面
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