厦门食堂承包-工厂食堂承包公司-厦门意品味(推荐商家)

鸡蛋类食品包括：

1）水煮蛋：带皮鸡蛋整煮。

2）水泊蛋：把鸡蛋壳敲开，工厂食堂承包公司，让整个鸡蛋泊入开水中

3）黄油煎荷包蛋

4）黄油炒鸡蛋

5）鸡蛋卷：把鸡蛋打碎，员工食堂承包厂家，就如同中餐里的摊鸡蛋一样摊入热油平底锅，摊成鸡蛋饼，加奶酪、蘑菇、洋葱、青椒、西红柿等等的各种碎粒，然后把鸡蛋饼卷起来，略翻压紧成卷即可。

肉食类主要是火腿、培根。

中式早餐

标准配置：豆浆、油条、馄饨、包子、煎饼（北方）；河粉、烧麦（南方）。

中国人的早餐在北方显得比较简单，其实也已经很丰富了，我们吃的都比较可口。

2、注重清洁卫生清洁卫生不但是对团膳从业人员的道德要求，而且是顾客能够感受到的指标。今天，人们对企业团膳除了要求吃得饱、吃得好以外，更要求环境的清洁与卫生，厦门食堂承包，人们接收不了黑乎乎、脏乎乎、乱哄哄的就餐环境与氛围。3、注重成本控制成本控制是企业增加利润的根本途径，无论在什么情况下，降低成本都可以增加利润，因此，企业应该把成本控制作为日常管理的一项重要内容来抓。

营养企业食堂的合理营养膳食除了补充使企业员工能量，也能使之保持营养平衡，在一定程度上能够有效地预防和控制严重影响企业员工生活质量的慢性**的发生，让企业员工更健康快乐地享受生活和工作。

蒜香骨

先用下列配料把切好的排骨泡3-4小时(可以先煮个五分钟，工厂食堂承包，然后把脏水倒掉):vegetable oil; soy sauce;salt;corn starch;味精(少量);姜末;蒜末

把排骨放入预热到400度左右的OVEN里，大概10-15分钟左右就好了，美味之极。

维也纳式炸肉片

By:Bird

材料：小牛肉的薄片8片(一片约0。5公分厚50公克重)， 盐和胡椒各少许，牛油和沙拉油各四大匙.

外皮的材料：面粉适量，面包粉适量，鸡蛋一个 (打散后加入一大匙鲜奶)