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秋茭管理：无论一熟茭还是两熟茭，栽植当年只产秋茭，田间管理基本相同。田中早期宜浅，保持水层4~5cm；分蘖后期，即栽后40~50天，逐渐加深到10cm，到7~8月，气温常达35℃以上，应继续加深到12~15cm，以降低地温，控制后期无效小分蘖发生，促进早日孕茭。但田间水位深不宜超过“茭白眼”。秋茭采收期间，气温逐渐转凉，水位又宜逐渐排浅，小型蔬菜烘干机价格，采收后排浅至3~5cm，后以浅水层或潮湿状态越冬，不能干旱，蔬菜烘干机多少钱一台，也不能使根系受冻。

茭白生长量大，要多次追肥。一般在栽植返青后追施次，施入高氮复合肥20公斤/亩。如基肥充足，苗长势旺，也可不施。10~15天后施第二次追肥，以促进早期分蘖，一般施入高氮复合肥10~15公斤/亩。到开始孕茭前，即部分单株开始扁秆，其上部三片外叶平齐时，要及时重施追肥，施入钾、氮为主的复合肥20~25公斤/亩，以促进孕茭。两熟茭早秋栽植的新茭，当年生长期短，故只在栽后10~15天追肥一次，施入40~50公斤/亩的氮、磷、钾复合肥。

除了施肥外，还要进行田间除草，一般从栽植成活后到田间植株封行前应进行2~4次，蔬菜烘干机厂家，但要注意不要损伤茭白根系。在盛夏高温季节，长江流域一般都在7月下旬到8月上旬，要剥除植株基部的黄叶随即踏入行间的泥土作为肥料，以促进通风透光，降低株间温度。冬季植株地上部分全部枯死后，割去残枯茎叶，这样来年萌发新苗可整齐均匀，保持田间清洁及土壤湿润过冬。当气温将降到-5℃以下时应及时防冻。

种植时间

我国茭白的品种比较多，一般分为单季茭和双季茭两类，南方地区双季茭白是在11月-4月底前栽植，或者在6-8月种植，蔬菜烘干机，但只能收秋茭，而单季茭白是在春季栽培，在秋季短日照孕茭，农历8月进行采收。

二、选种育苗

1、可选择晚熟和产量高的双季品种栽植，也可选择上市早和产量高的单季品种栽植，主要根据市场行情和当地的环境而定，由于茭白是无性繁殖，所以不存在常规的播种育苗方法。

2、都是选择将老茭墩进行分墩种植，一般选取生长强健、无病害和无雄株的茭墩，然后用刀切割它带泥的小墩茭白根做种苗，每亩地要1000多个。

传统土豆烘干方法：

马铃薯片在露天的地方晒太阳，容易受灰尘、**的影响，质量差。另外，露天晒黑受天气影响很大，连续下雨的话马铃薯片的水分过多容易腐烂。电热干燥能源高，比空气干燥好得多。

?备料选择完整、无腐烂变质的土豆，洗净后用削皮刀去皮，挖除芽眼。如果规模较大，可用化学方法去皮，将去皮的土豆切成3.55毫米的薄片，放入清水中以防氧化变色。

?漂烫在85℃- 95℃的水中漂烫1- 2分钟，捞出放入清水中冷却，沥干表面水分。

佳沐土豆片烘干工艺分享：将土豆片分别放入烘盘中，放进烘房进行烘干，前期先用低温定色，设置温度40℃左右，再慢慢升温，后期烘干温度控制在60℃一70℃， 要求土豆片含水量为10%以下。