康有农业蔬菜配送-学校食堂蔬菜配送中心

食材配送学校食堂蔬菜食材配送方式分析

学校食堂是蔬菜食材配送行业的主要客户之一，相信有很多刚刚入行或者想入行创的同仁非常想知道如何搞定这样的大客户，那么下面谈谈个人的一些经验吧。蔬菜对身体好，多吃新鲜蔬菜谁都知道，可是这并表示吃了新鲜蔬菜可以达到身体的营养需求，关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半

下面先讲讲行业的特殊性

(1)蔬菜的运输

蔬菜常温流通损失高达 25％～30％，茶山学校食堂蔬菜配送中心，其中在运输环节损失占一半。而且易*损、易腐烂。快装快运、轻装轻卸和防燃防冻为**。由于蔬菜配送的特殊性，蔬菜宜选用直通型配送方式。

菜做好了不马上吃

　　很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面，等上一段时间再吃。

　　这样也会损失大量的营养物质，试想，辛辛苦苦做好的饭菜，因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养，学校食堂蔬菜配送中心，该多可惜啊。

学校食堂蔬菜配送中心中有一种叫呤核苷的物质，称为多糖。它有很强的活性、抗血小板聚集及抗的作用。需要注意的是，经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及多醣的溶解度，有助于吸收利用，所以一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用。常吃可**血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对防治、动脉血管硬化、 颇为有益，有“食物中的阿司匹林”之美誉。

学校食堂蔬菜配送中心由于的作用，一旦发生后就要慎用，尤其是在发病后的前3个月里更要注意，即使**后，也不能大量食用。另外，东莞学校食堂蔬菜配送中心，建议**及拔牙前后，避免大量吃，咯血、 、 等患者也不宜食用。的润肠利便作用也不适合腹泻体质者过多服用。

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