冷库隔热层的类型和厚度，冷库进出货物的次数，冷库外门的隔热性能等，要提高冷库制冷效率则所有的因素都应该考虑进去。酒店蔬菜保鲜冷库几乎都会有老鼠忧患，鼠类不但咬坏食品，污染食物并且能够传播疫病，*坏冷库隔热机构，甚至会咬坏电线引起冷库火灾。在本地买个冷库的价格跟内地买个冷库的价格是完全不一样 的，在本地找冷库建造来做的话可以节约不少的开支，施工也方便。
冷库耗能的因素主要包括冷库制冷系统的性能，制冷剂的选型，压缩机、冷凝器和蒸发器的选型，冷库的规模及平面布局等。不同的温度需要不同的配置，冷库有高，中，装配式冷库，低 三种温度之分，一般来说，同样面积和高度的冷库，温度越低，价格也会随之越高。空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大，太原冷库，越容易在蒸发器上结霜，结合保鲜工艺，安装冷库，尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗。
冷库融霜操作一般来说，食品冷库，当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著， 通过蒸发器空气的流量尚未减少之前，霜层的影响尚不严重，可不必融霜。冷库机组或者冷库板安装不严密也会直接影响冷库制冷效果。大型出租式冷库的运营耗电成本直接影响着冷库的回收效率。和传统的保鲜冷库相比，气调保鲜冷库的前期**比传统保鲜冷库多，但在后期运营上，气调保鲜冷库更节能，节省运营成本。
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