牛杂件——筋头巴脑制作配料
[筋头巴脑配料] :
原料:
有牛筋肉或腱子肉600克，加工熟处理的牛杂件如:牛蹄筋、牛心管、牛肚、板筋、牛脸肉、
黄喉、牛鞭等(任选)共计2斤。
辅料:
圆葱、胡萝卜各100克，红枣50克，枸杞5克
调料:
专用老油200克，干辣椒节8克，蒜子50克，自制酱料150克，酱油3克，味精3克，卤肉酱汤700克，牛骨火锅店，鲜汤300克。
加盟骨来香的程序-加盟方
-一、加盟方咨询
01.通过网站在线沟通、微信沟通。预留相关信息
02.电话咨询由招商经理专门负责介绍概况
03.实地考察就近地区或加盟店
二、加盟申请
01.填写加盟申请书
02.与招商部负责人治谈
03签订加盟合同，缴纳加盟意向保证金。
04.申请公司方派人协助加盟意向店进行实地考察和测人的流量分析
**的数据。
三、选地考察与评估
01.公司方派人进行实地店址的考察选择意向地址
02给店周围商圈进行评估
03.根据评估结果，牛骨头自助火锅，加盟商考并确定是否合作为使用的地址。
牛骨头火锅:
用料 牛骨1根，姜片3片，牛奶2盒，萝卜一条，牛肉一块，滁州牛骨火锅，豆腐类一盘，鱼豆腐一盘，菇类一盘等喜爱食物。。。
做法 牛骨先焯水5分钟，把焯的水倒掉，捞出牛骨冷水泡后加进水转高压锅煮汤模式，然后把上面的油刮掉。
加入2大勺牛奶，继续煮沸，记得不要盖上。可以用盘直接盖。
煮沸后加入白萝卜，继续煮沸，煮到萝卜熟后转火锅.
蘸料:姜，蒜头，香菜，牛骨自助火锅加盟，柠檬半个，豆腐乳2块，酱油3勺，芝麻油半勺，花生油1勺搅拌就可以。
开动啦！
滁州牛骨火锅-相城区骨来香自助火锅-牛骨头自助火锅由相城区望亭骨来香自助火锅店提供。相城区望亭骨来香自助火锅店是一家从事“餐饮加盟”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“骨来香”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使骨来香在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
