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   超市蛋糕柜选材注意事项

1、福州超市蛋糕柜柜体板材的选择。

柜体的骨架部分主要看焊接点是否牢固精细；柜体板材要注意其厚度，福州整体拼装电话，若板材处在承重部分就要注意板材的承重能力。

福州超市蛋糕柜

2、超市蛋糕柜的保温材料选择用聚氨脂高压发泡的。

3、蛋糕展示柜压缩机品牌的选择。

压缩机是展示柜的心脏，它的性能好坏直接关系到展示柜的使用寿命、用电多少。

   蛋糕展示柜的日常**措施：

在对展示柜实施**措施前必须拔下电源插头，对于蛋糕展示柜底部的冷凝器上的尘埃，福州整体拼装，需用吸尘器或者毛刷除去，切记不可用较硬的干毛巾或者湿毛巾进行清除。门封胶条的清洁措施，因为脏的胶条易使得老化，影响蛋糕展示柜的密封性及保鲜作用，福州整体拼装厂家，小型面包柜，需用小毛刷配合乳化清洁剂进行清理。蛋糕展示柜的表明清洁措施，使用热水将展示柜表面进行擦拭，面包柜厂，***后进行干燥。每次对蛋糕展示柜的清理都尽量的将柜内部的味道都清除，以防时间过长产生异味。

   在挑选面包柜中又该从哪方面去注意呢？

一、灯光

面包店设备主要从颜色和手感这两方面来挑选。然而灯光一般分为冷光和暖光，福州面包柜厂家建议要选择冷光，冷光发光但不发热，因为选择暖光的话，长时间照射会产生一定的温度，面包就会变硬，没给顾客产生食欲感。当然面包加盟店还可以从触摸来判断，把手在灯光下停放3分钟，没有感受到太高的温度，说明灯光可以。

二、滑轮

轻轻拉动无阻力。对于面包店设备的滑轮来说，首先必须满足能无阻力般拉动和收缩。