大家知道压片糖果代加工的时候，我们应该注意什么呢？想必很多人不是很了解吧，接下来就由我为大家介绍一下吧，我们一起来看一下吧。
在添加情况。食品原料是否来源明确、标识清楚，是否专人管理食品添加剂，生产过程中是否按照产品配方进行投料，原料领用、投料等记录是否齐全，是否添加**、非食用物质、用于的物品等。
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一般用于普通食品、功能性食品常见的压片糖果代加工的剂型有哪几种？下面跟随小编一起来了解一下吧：
包衣片：是像压制普通片一样，然后通过给压片糖果外包衣膜，此方法可以增加压片糖果中原物料的稳定性，并能掩盖其不良的气味、改善外观、减少刺激性。
咀嚼糖果：是可以通过在口中咀嚼或是吮服的压片糖果，其硬度小于普通片，有良好的口感、外观，溶化后吞服利于吸收。
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想必很多人不是很了解吧，压片糖果代加工是怎么生产的吗？想必很多人不是很了解吧，接下来就由我为大家介绍一下吧。
整粒。混合。将干燥后的颗粒过14目筛，除去大颗粒，加入1%硬脂酸镁混合均匀。
压片。用75%的酒精擦拭压片冲头，调节压片机填充量至重0.8g，控制好压片压力使片子硬度在50N左右，进行压片。
制造压片糖的主要设备有:粉碎机(锤磨，片式高速)，混合机，造粒机(摇摆式、旋转式)，干燥机(烘箱、流化床、沸腾干燥器)或造粒干燥一体化的流化喷雾制粒机，压片机(单冲、多冲旋转式。
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