黄豆芽怎么做好吃黄豆芽炒粉条的做法：
1.准备好黄豆芽500克、粉条200克、葱10克、姜10克、蒜10克、盐10克、味精10克、料酒10克、老抽5克、白糖5克、胡椒粉5克；之后将黄豆芽清洗干净
2.再将水倒入锅里大火烧开，放入豆芽焯一会，焯熟即可捞出，再将粉丝放入容器里面，倒入热水浸泡熟软
3.之后将葱姜蒜洗干净后切成碎末，之后将油倒入锅里大火烧热，放入葱姜蒜翻炒出香味，再放入黄豆芽
4.大火翻炒，倒入浸泡好的粉条翻炒均匀，自动加温豆芽机，再倒入老抽，绿豆芽机，放入盐和味精，撒些胡椒粉，放入白糖，倒入料酒，翻炒至薯条熟软就大功告成了。
绿豆芽怎么炒好吃芹菜炒绿豆芽：
1.准备好芹菜200g、绿豆芽300g、红辣椒一个、食用油适量、盐适量、鸡精适量，将绿豆芽去根后清洗干净，控干水
2.之后将芹菜洗干净后切好放入沸水里面焯一会后捞出，洪雅豆芽机，控干水，再将红辣椒洗干净后切成丝
3.锅清洗干净后将水份烧干，再倒入油，放入辣椒，小火翻炒一会即可倒入芹菜，翻炒片刻，再倒入绿豆芽
4.大火翻炒至断生，放入盐和鸡精，翻炒均匀至入味就可以盛出，搭配米饭慢慢品尝。
贴心提示：
芹菜一定要放入沸水焯一会。绿豆芽在翻炒的时候要注意别翻炒太久，只需翻炒至断生即可，这种程度的绿豆芽会更好吃。
自家如何发豆芽
豆芽是生活中人们常吃的一种菜品，但是随着毒豆芽的出现，人们越来越不敢直接购买市场出售的豆芽回家食用了，于是想自己在家发豆芽的人数也明显增多，但是有些人根本不会发豆芽，其实自家发豆芽一点也难。
自家如何发豆芽？
自家发豆芽的材料：
在自己家中发豆芽时，首先要准备好豆子，黄豆或者绿豆都可以，再就是准备适量的清水，另外还要准备一个塑料筛，再就是一块干净的布。
自家发豆芽的具体做法：
1、把准备好的豆子放在清水中浸泡，浸泡发时间不能低于十八个小时，而且在浸泡的过程中要的换水多次。
2、把准备好的布弄湿，铺在塑料筛的底部上。把豆子放在上面，然后在豆子的上层再盖一块深色的布，不能让豆子**，酒店专用豆芽机，做好以后再往豆子上洒一些清水。
3、准备一个盘子或者其他东西，把装有豆子的塑料筛支起来，这样才能保证豆子吸收到新鲜的空气。
4、做好这一切以后在豆子的上层表现压一个**的物品，木板就可以，然后豆子就开始发芽了，在慢慢发芽的过程中，需要浇水多次，每天浇水三到五次效果好。
5、盖在豆子表面的布要每天清洗一次，洗好以后吸足水分盖在豆子上，过一个星期左右，豆芽就能长到手指那么长，这时就可以收取，直接洗净以后炒制成菜品了。
鲜嫩的豆芽清香好吃，不但有蔬菜的味道，还有豆子的营养。多项研究发现，常吃豆芽好处多多。据美国MSNBC网站报道，豆芽还具有葆青春的**。
美国饮食协会（ADA）纽约市分会发言人科里·甘斯博士曾经表示，豆芽中所含的***A可保持**mianyi系统健康，豆芽中所含的***C有助于皮肤角质形成，
豆芽中所含的***E能保护皮肤和毛细1血管，预防动脉1硬化，防止老年高1血压。另外，豆芽中所含的植物营养素还可以帮助**清除致ai物质。因此，常吃豆芽具有抗皱、健脑、减少疲劳和抗ai等作用。
豆芽凉拌营养。将豆芽稍微煮一下，淋上橄榄油或香油即可。
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