高钙菜又名高钙养心菜，景天科多年生宿根草本。株高-20-50cm，茎直立，少分枝，分蘖能力强，叶宽匙形，柄短，互生，养心菜批发，翠绿肥厚多汁，花小**，密集顶部花期6-9月份，果熟期8-11月份，种子极细小，养心菜供应商，自繁能力差，性耐寒，极耐旱，耐瘠薄，喜阳光，对土壤要求不严，在没有杂草的情况下，长势强壮。
高钙菜原属于，由于种子自繁能力差，株型低矮，与杂草抗争力差，自然界越来越少;高钙菜嫩茎叶及根可食用，适口性好，几经灾荒之年，几乎绝迹。开发种植景天科蔬菜是的。
高钙菜可以做的食物
【素炒高钙菜】
原料：高钙菜300克，花生油适量，鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许，养心菜生产厂家，辣椒油3克。制法：1、将高钙菜洗净切成4厘米的段待用；2、炒锅置于旺火上，加入适量花生油；3、放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来，投入高钙菜翻几下，放入精盐、味精翻匀装盘即可，高钙菜具有非常高的营养价值，长葛养心菜，对人的身体健康也有非常大的帮助。
高产 一次定植，当年丰收，次年便进入盛产期，年亩产可食蔬菜8000-10000公斤，可加工茶叶200公斤。
营养丰富：每100g食用部分含蛋白质2.1g、脂肪0.7g、碳水化合物8g、粗纤维1.5g、胡萝卜素2.8mg、钙315mg、***B2 0.31mg、***B1 0.05mg、烟酸0.9mg、***C95mg、磷39mg、铁3.2mg。
**价值：高钙菜的主要成分为、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等，药理作用是养心、宁心、平肝、清热、凉血、、止血，经常食用能有效和预防、心脏病、保护等。
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