诸城市铭恩机械(图)-不锈钢牛羊肉解冻机解冻库-牛羊肉解冻机

   诸城市铭恩机械所生产的冻猪肉低温高湿空气解冻机  大中小型解冻库  绿色环保，失重率小，不锈钢牛羊肉解冻机解冻库，除此之外，低温高湿解冻机还具有以下优势：

  1)解冻过程可阶段性控制

  2)保持产品原有色泽及弹性

  3)失水率低，蛋白质流失程度低

  4)产品解冻快速均匀，能耗低

  5)可控低温，**微生物的生长

  6)单位面积使用

  7)设备可做冷藏保鲜使用

牛羊肉解冻机

低温高湿解冻的冻品无氧化与黑线现象，肌肉**饱满，有光泽、有弹性，失水率低，营养成分流失少，可直接用于鲜销，也可用于以后的肉制品加工。

铭恩生产的解冻机分为小型和大型，大块牛羊肉解冻机加工定制，小型的有100kg、200kg、300kg。可用于酒店餐饮的肉类水产的解冻；大型的有1吨、2吨、3吨...，一般用于肉制品加工厂，食品厂、罐头厂等。

解冻机的特点：

1. 解冻间内冻品解冻效果均匀一致，全自动牛羊肉解冻机出货率高，无氧化与黑线现象，且肌肉**饱满，有光泽、有弹性；

3. 解冻后原料肉的失水率低，牛羊肉解冻机，蛋白质汁水流失率在1%左右；

4. 解冻后原料肉的中心温度可设置为-2±1℃，可**微生物生长；

5. 解冻控制设置多段解冻模式，过程可阶段控制 能更精准的控制解冻过程。

6. 单位面积使用；

7. 设备也可做冷藏保鲜使用。

诸城市铭恩机械设备有限公司供应MEJX-5T牛肉四分体低温高湿度解冻机

设备采用蒸汽加热，节省电能源，可做成便携式移动一体机，无需建库，方便快捷。

解冻产品有：标准号肉25kg/块 厚度13cm 解冻时间12-16小时

进口牛肉四分体75kg/块 厚度35cm 解冻时间20-25小时

整只家禽及海鲜冻盘等：解冻时间 6-8小时。

牛羊肉解冻机