可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。加热、保温、杀菌处理或贮藏液体的必备设备。多功能真空锅罐体采用不锈钢SUS304制作，表面经过抛光处理，真空锅由液溶器、升降盖、电加热装置、温控装置、可倾斜装置等组成。可根据用户的不同需求设计制作。山东隆泽机械有限公司
水果的水分而制成。因此，对水果品种质量必须经过严格选择，才能制造出品质优良的品种来。对制作果脯蜜饯的原料要求果肉致密，耐煮，成熟不可过渡，高压大型煮肉锅厂家，果肉保持一定硬度，但对不同品种有不同的要求。 例如，对制作杏脯的鲜杏要求色泽金黄，肉质细腻，具有韧性，成熟不软不绵，易离核，高压大型煮肉锅，耐贮存的品种。果脯一般应该是色泽金黄或橙黄而鲜亮。但是，在加工过程中，由于操作不当，就可能产生色泽变褐发暗。 这是因为果实中的单宁物质氧化的果。
操作方法先 投入白砂糖和糖浆，开启电闸，高压大型煮肉锅，其油温可自动控制，还增设了糖温到工艺要求可电铃报警等功能。将糖液熬致完毕的时间控制在30分钟之内，熬出的糖色泽明亮，使用时清洁卫生、操作简便，是在不能用锅炉为热源的情况下的理想产品。 本产品集熬糖与抽真空于一体，设计结构合理，减少了传统在一个锅内熬糖，然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序，也减少了用户对设备的**，目前该设备已远销朝鲜、韩国等**。设备材质： 真空浸糖锅按**标准GB150-1998《钢制压力容器》和原劳动部《压力容器安全技术监察规程》进行制造、试验和验收，也是食品科研单位作真空浸糖试验的理想设备。
森峰(图)-高压大型煮肉锅由诸城森峰食品机械有限公司提供。诸城森峰食品机械有限公司位于经济开发区站前路215号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前森峰在机械加工中享有良好的声誉。森峰取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。森峰全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
果脯类：枣、杏仁、苹果、梨、青梅、槟榔、猕猴桃、黄桃、红薯、李、木瓜、山楂等酱菜类：黄瓜、莴笋、白菜、包菜、大头菜、茄子、萝卜、藕、甘露子等中药类：人参、丁香、 山楂、 **、、茯苓、牡、何首乌等
负压蒸煮真空度值为-0.093。自动控温，自动控压，自动旋转锅门，自动开启锅门，可倾带搅拌，高压大型煮肉锅好处，有观察视窗。（一次）200L可煮150斤海参。300L可煮200斤海参。400L可煮250斤海参。供应 电加热真空负压锅 海参蒸煮杀菌锅 负压蒸煮杀菌锅 - 选择原则认领机构：国内外食品杀菌锅的**企业 
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