双层筛网去壳机-去壳机-四季阳光机械(查看)

1、相对于传统脱皮机该新型豆芽脱皮机不需要任何水源，降低豆芽含水量，延长了存放期。

2、脱皮率高，对豆芽无损伤，脱皮一步完成，真正便捷，去壳机，提高了生产效率，降低劳动劳动强度。

人们提倡食用豆制品，厂家**去壳机，是因为黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被降解*坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左豆芽右。另外，黄豆中含有的不能被**吸收，双层筛网去壳机，又易引起腹胀的棉子糖等物质，在发芽过程中急剧下降乃至全部消失，这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，这又增加了黄豆中矿物质的**利用率。

1、相对于传统脱皮机，该新型豆芽脱皮机不需要利用任何水源，降低了豆芽的含水量，延长了豆芽的存放保质期。2、操作方便，自动化程度高，可对绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽等进行脱皮处理。3、脱皮率高，对豆芽无损伤，脱皮一步完成，真正便捷，提高了生产效率，降低了生产成本.

芽苗菜是难得的碱性食品，食用后消化水解产生的盐基可以中和体内多余的酸，达到酸碱平衡，经常食用芽苗菜感到精神饱满就是这个缘故，另外每种芽苗菜都具有自己独特的**功能，是一种营养丰富的功能型蔬菜。

浸种处理的方法是：1千克绿豆或黄豆约需1千克水，豆粒浸种的适合水温为20～23℃。冬天浸种时，一般用温水浸泡，夏天可以用冷水直接浸种，豆粒浸种时间一般约需8～12小时。 3.育芽温度：黄豆和绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子，其豆种发芽时的1低温度为10℃，适宜温度为21～27℃，1高温度为28～30℃，不宜超过32℃，育芽中调节温度是采用浇水的办法，比如夏季气温过高，应用冷水普遍浇淋豆芽，但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜，使它降低温度，冬天气温低，应用温水浇淋，以提高培育中的豆芽温度，同时要尽量减少冷空气的流通。家庭少量培育豆芽菜，豆芽专用去壳机，冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温。 4.淋水催芽：育芽时的淋水方法一般有两种：一种淋洒法，要求每次淋水时水量要多，同时应该将整个容器内的豆芽菜普遍淋透，务必使整个容器中各部分芽菜的热度调节均匀，直至流出来的水温与淋入时的水温一致为止。另一种是采用灌1水法，将水灌满整个容器，并使水面高出豆芽表面2厘米左右，让容器内的豆芽普遍浸在水中，然后再把水全部放走或倒净。这样重复浇灌1～2次，直至容器中各部分的芽菜温度调节一致为止。 5.适时采收：采收适合在豆芽菜生长发育至胚茎充分伸长，而真叶将露或始露时为1佳，此时胚茎长约5～6厘米，根长约0.5～1.5厘米，豆瓣呈蛋**，胚茎显得乳白晶亮，始露的真叶呈乳**，不生侧根。此时，每千克绿豆可产7～8千克绿豆芽，每千克黄豆可产4～5千克黄豆芽 女人味 回答采纳率:22.0% 2010-04-25 09:54 现在市面上的绿豆芽和黄豆芽大都是经过化学剂发出来的豆芽，虽说时间短、形状好，但人吃进去后，无疑是弊大于利。而自己家制作的豆芽菜，既营养、口感又好。