传说杨贵妃爱吃荔枝，有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”为证。南方的快马，荔枝醋代加工，接力加鞭，将荔枝送至长安，讨贵妃的欢心。只是产荔枝的时节很短，杨贵妃想常吃荔枝那是没法办到的事。聪明过人的太监看到嫔妃爱吃醋，个个美得容光焕发，从中受到启发，便有荔枝泡醋，再加蜂蜜，然后加入冬天深储的冰块或冰水，弄出一杯口感独特的冰荔枝醋饮来，喝得贵妃娘娘朱唇轻抿百媚生，乐得皇帝笑开颜。此荔枝醋既满足了杨贵妃对荔枝的渴望，以滋润了贵妃之美。荔枝醋饮品、荔枝醋饮料
如何自制荔枝醋
荔枝醋是现在比较受欢迎的饮品，酸甜爽口，荔枝醋代理，开胃解腻，市场上有成品的荔枝醋可以购买，在荔枝盛产的季节也可尝试自己制作荔枝醋。制法如下：新鲜荔枝洗净晾干表面水分，去壳保留果核，放入玻璃瓶中倒入有机糙米醋密封发酵30～45天即可饮用，6～10个月风味更佳。饮用方法：每日有机荔枝醋30毫升，加5～10倍的凉开水稀释，荔枝醋招商，直接饮用，可根据个人喜好添加天然蜂蜜，也可做为日常健康饮品。
荔枝醋饮品等果醋饮品都是经过发酵而成的，像是荔枝这种南方的水果，在之前交通运输不是那么便捷的时候，会存在大量的荔枝没有销路，荔枝醋，卖不出去都坏了，果农的心血付之一炬，幸亏荔枝醋等这些果醋的出现，很好的解决了销路难的问题，果农的辛苦也不怕没有销路，并且荔枝醋也非常受欢迎，提升了利润空间，是非常不错的。荔枝醋
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