食品保鲜冷库-奕雪制冷(在线咨询)-马鞍山保鲜冷库

乳制品冷库

1.鲜牛奶、鲜羊奶冷库

要保鲜就要先对牛奶、羊奶进行消毒，马鞍山保鲜冷库，以消灭致腐的微生菌，目前消毒的方法有两种：即巴氏消毒法和超高温瞬时杀菌法。

2.巴氏消毒法

巴氏消毒法是指在100℃以下进行批式消毒和杀菌，如85℃杀菌15%，或75℃杀菌30%等，牛奶经巴氏消毒并非无菌，很少数耐热**仍能存活，食品保鲜冷库，所以需迅速冷却，经无菌包装后立即冷藏以防**繁殖，冷藏温度通常为2℃至6℃，时间不超过24h。巴氏消毒法能*坏一些脂肪酶和其他天然酶类，***可能稍有*坏，但营养价值无重大影响。 经巴氏消毒后牛奶到消费者手里之前，在常温下只要放4h就会变质，所以消费者在选购时一定要注意包装袋上的生产日期。

冷库设备的组成：

一般来说，一般冷库多由制冷机制冷。利用气化温度很低的液体（氨或氟利昂）作为冷却剂，在低压下蒸发，保鲜冷库工程，机械控制，吸收贮存中的热量，达到冷却和降温的目的。

蕞常用的是压缩式制冷机，农产品保鲜冷库，主要由压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发管组成。根据蒸发管装置的方式，可分为直接冷却和间接冷却。直接冷却：蒸发管安装在冷库内。当液体冷却剂通过蒸发管时，直接吸收冷库内的热量，冷却下来。

间接冷却是指仓库内的空气由鼓风机抽入风冷装置，经冷却装置内的蒸发管加热后，送至储藏室冷却。风冷的优点是冷却迅速，冷库内温度均匀，储存过程中产生的二氧化碳等**气体可以带出仓库。

水蜜桃冷库造价

1、水蜜桃冷库的大小不同，造价不同。根据冷库的大少可以把冷库分为大，中，小型冷库，而面积不同冷库造价自然是不一样的。冷库越大，水蜜桃冷库造价也是越高的，但是在某些时候来说，大的冷库是更划算的，虽然小型冷库的面积小一些，但是它所需要的机器设备和大型冷库是一样。所以在建造冷库时一定要慎重考虑，不要因为想节省一点点小钱而浪费更多的钱。

2、水蜜桃冷库使用的材料不同，造价不同。在冷库安装建造过程中，它使用的材料不同也会造成价格上很大的区别，冷库的制冷器械可以根据冷藏的产品不同而有区别的选择，这样在冷库造价上也会节省一些。冷库门的材料选择也可以使冷库的价格有所不同。在建造冷库时，一定要参考各方面的资料，然后根据自己的需求和冷藏品对冷库的要求不同进行合理的选择，这样才能减少冷库造价。