刨肉机适用于冷冻猪肉、鱼肉、肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用，广泛应用于火腿肠、肉丸、肉制品罐头、热狗、香肠等加工厂使用，是肉制品前处理加工的必要设备。由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。
冻肉刨片机利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与斩拌机配套使用，不仅延长了斩拌机的使用寿命，而且在肉食加工中是不可缺少的设备。
该机传动机结构为电机带动减速机传动方式。
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◆本产品整机结构采用不锈钢，外表美观，大方，操作安全，简单。◆便于拆装清洗。本机用于冷冻无骨肉块在不解冻状态上进行刨片，可省去冻肉的解冻过程，达到省时，快速的效果，提高工作效率，是食品加工厂的选择。生产能力700Kg/h功率4Kw外形尺寸（L×W×H）1200×750×1520mm设备重量350Kg
生产能力：700Kg/h
功率：4Kw
肉类食品须冰冻硬化适中，一般在“ -6 ℃ ”以上，且不宜过冻，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有骨头，以免损坏刀片；并用压肉板压紧。调节厚度旋扭，设定所需的厚度。本设备广泛应用于火腿肠，肉丸，牛肉，猪肉，肉制品罐头，热狗，香肠等食品厂家，是肉制品前处理加工的必备设备。
性能及优点：
1、采用双电机**驱动方式，切削能力强
2、功率大、耗电小、噪音低、操作简单、易清洗
3、配有电器保护装置，确保操作者人身安全
4、圆盘切刀采用进口特殊钢制，使用寿命刃锋利，冻肉盘切片机视频，刃磨简单
5、机身为铝镁合金制作，表面亮泽，易于清洗
冻肉盘切片机
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