环保：该机是采用电磁加热，没有碳排放，对作业环境碳排放为零。
节能：该机使用复合锅体＜滚筒＞。保护热量不能向外散放，热效率可达95%以上，比传统的电加热烘炒设备节电45%以上。
人性化设计，智能控制。
省时、省电。滚筒＜锅体＞直接发热不需要任何热传递方式，开机30秒即可达100℃上，提高了工作效率又减少了在传导过程中热能源浪费。烘炒10斤原味瓜子耗电0.6度，10斤芝麻耗电0.55度。
全部采用不锈钢材料，保证烘炒制品的卫生与安全，符合GMP标准。
温度高：高温度可达400℃。
人机界面、参数设定方便快捷。
控温好，操作技能要求低，在烘炒中温度控制精度可达±2%，保证烘炒品每锅品质相同，色泽一致。所以对操作人员技能要求低，可降低招工要求标准。
故障自诊断功能，故障显示一目了然。
安装简单移动方便。
诸城市永翔机械有限公司生产的糖炒板栗的生产工艺流程：
筛选→清洗→预炒→加糖→起锅。
1、筛选：⑴选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。（注：栗果大小一定要均匀一致，瓜子炒货机厂家电话，否则影响糖炒效果。）⑵糖炒板栗所用砂砾好为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。
2、清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。（注：要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜）。
3、预炒：将晾好的砂砾放入锅内，锅下加火使锅内砂砾升温至烫手（50℃左右），然后将鲜板栗放入锅内，板栗与砂砾的比例为1:2，用铁铲不断的翻动砂砾和板栗，以便板栗均匀受热。
4、加糖：待板栗表现呈七八成熟时，加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1:60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。
5、起锅：待板栗表面形成一层透明的膜，用力敲打外壳开裂，栗仁同内皮（涩皮）分离、栗肉变软时，便可起锅。将锅内的砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分，砂砾再放回锅内可多次重复使用。
注：以上介绍的是手工操作，瓜子炒货机，机械操作与之类似。
诸城永翔机械有限公司是**制做不锈钢产品的厂家，制做的糖炒板栗机炒出的板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51-60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，
糖、淀粉，粗纤维，瓜子炒货机厂家**，胡萝卜素，***A、B、C及钙、磷、钾等矿物质，可供**吸收和利用的养分高达98%，以十粒计算，热量为204卡路 里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量*少的。瓜子炒货机
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