发酵后的鸡粪，是葡萄和西瓜、果树和蔬菜的很好的肥料。选择在通风好的地方、地势高的地方，将清理出的新鲜鸡粪堆积成一堆，外面用泥浆封闭。一般的夏季需10天左右，冬季2个月左右。将新鲜的纯鸡粪与切碎的饲草和水果、废弃的蔬菜废物，其中与非豆科类饲草的效果是很好的。新鲜的纯鸡粪可以直接喂猪、喂鱼，在饲喂时根据不同的鸡粪含不同的有效成分来添加。喂猪时，每日的饲料粮中按15%的比例，将鸡粪直接加入。
冬季发酵粪便做有机肥的操作要求
冬季昼夜温差大，粪便含水量高，发酵粪便不容易起温，鸡粪生态有机肥品牌推荐，甚至会造成发酵失败，云县鸡粪生态有机肥，直接导致经济损失。
在冬天做有机肥时，鸡粪生态有机肥哪家好，有机肥发酵时水分过大极易导致结冰从而影响整个发酵的升温。而且对于露天发酵的场地，极容易受到下雨天影响。
根据这一环境条件，采用干料与湿料混合的方法发酵，将前期制堆一段时间较干的粪料与刚运来的湿粪料混合来降低整体含水量。
调剂碳氮比。发酵鸡粪的碳氮比应保持在25～30：1，酸碱度调到6～8(pH)为宜，因鸡粪的碳氮比偏高，应在发酵时加入一些秸秆、稻草、蘑菇渣等一起发酵。调节鸡粪水分。发酵有机肥料的过程中，水分含量是否适宜非常重要的，不能太高，也不能太低，应保持在60～65%，判断方法：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地能散开为宜。鸡粪建堆。在作鸡粪发酵堆时不能做的太小太矮，太小会影响发酵，高度一般在1.5米左右，宽度2米左右，长度在2～4米以上的堆发酵效果较好。
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