




莴笋烘干机运用烘干生产工艺:原材料挑选:挑选完善适合、细嫩清洁的莴笋,去除莴笋枯黄、黄叶、病叶、病斑、畸型、虫蛀。清理切片:清理整洁莴笋表面土壤、削皮、切成片状。高溫漂烫:将清洗切成片状的莴笋放进盐糖溶液中漂烫,漂烫溫度80-90℃、漂烫時间2-3分钟,随后放进污水井中制冷至常温下。盐腌预浸:将梳理好的莴笋放到水中泡浸3-5钟头钟头,莴笋变松后捞起来,装进筐内控干水。控温烘干:莴笋摆盘放到物料架上,进到空气能热水器烘干箱烤制。一般能够选用三个时间范围对莴笋开展脱干烘干。
传统土豆烘干方法
传统土豆烘干方法:
马铃薯片在露天的地方晒太阳,容易受灰尘、**的影响,质量差。另外,果蔬烘干房设备,露天晒黑受天气影响很大,连续下雨的话马铃薯片的水分过多容易腐烂。电热干燥能源高,比空气干燥好得多。
?备料选择完整、无腐烂变质的土豆,洗净后用削皮刀去皮,挖除芽眼。如果规模较大,可用化学方法去皮,将去皮的土豆切成3.55毫米的薄片,放入清水中以防氧化变色。
?漂烫在85℃- 95℃的水中漂烫1- 2分钟,捞出放入清水中冷却,沥干表面水分。
佳沐土豆片烘干工艺分享:将土豆片分别放入烘盘中,放进烘房进行烘干,前期先用低温定色,设置温度40℃左右,再慢慢升温,砀山果蔬烘干房,后期烘干温度控制在60℃一70℃, 要求土豆片含水量为10%以下。
自家制作萝卜干,因为数量不多,所以基本上是晾晒为主,果蔬烘干房价格,但是要是大批量的制作,晾晒就来不及了,比如萧山萝卜干,**的厂家来制作,热风果蔬烘干房简介,一天要制作好几吨,这样晾晒就不方便了,需要大量的场地,而且人力也多,因此需要烘干。萝卜烘干温度不能太高,否则的话会把萝卜煮熟,那样制作出来的萝卜干就不好吃了,而且需要做好排湿方面的工作,因此介绍使用萝卜干烘干除湿机来干燥萝卜,速度快,效果好。
某烘干房内在烘干过程中由于湿度大,采用了通风排湿的方法,烘干的时间需要24小时;而佳沐智能烘干房用除湿机及EH系列萝卜干烘干除湿机后,则可以在不排出热量的情况下快速降低烘干房内的湿度;那么,现在只需要16小时或12小时即可达到原来24小时的烘干效果,大大降低了烘干房的运行成本。现已在**各地的工厂企业烘干房内推广使用,其效果也得到了所有用户的认可。
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