食用价值
钙果果实历曾作为"贡品"，尤以康熙皇帝为喜欢，钙果苗，从小时候便一直食用，因而引发了欧李在我国古代的种植，一直到20世纪初的时候皇宫还派官员专门在东北监种并运到宫中享食。
通过科学分析，钙果果实含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素、***、氨基酸等营养物质，尤其是钙和铁的含量甚高，钙果苗批发，鲜果中钙含量可达60mg/100g，铁含量1.5mg/100g(苹果分别为9mg/100g和0.24mg/100g)。果实中含有17种氨基酸，总量达338.3-451.7mg/100g，钙果苗厂家，其中儿童生长必需氨基酸含量高达102.7-126.6mg/100g，尤其是赖氨酸，缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高，因而是儿童和老人的**性水果。钙果果实中含总糖为5.20%，还原糖3.38%，有机酸1.31%， 有Vc6.17毫克/100克。
钙果苗的无性繁殖技术
分株繁殖：欧李（钙果）的根蘖多，易分株繁殖，然而其繁殖系数相对更低，不能满足大规模育苗的要求。
根蘖是分株繁殖的基础，因此在5-6月需注意保护根蘖芽，使其长成大苗。分株繁殖时期主要有两个时期，分别在秋季落叶后和春季萌芽前。
而通过叶片直接再生不定芽则具有明显的优越性，因此可以研究建立欧李（钙果）叶片直接再生体系进行苗木的繁育。
耠沟
对多年生果树，离果树50―70厘米远，在果树四周耠一条小沟，把水浇到沟里，水会沉到根部，被根部吸收。如次不透，第二天再浇一遍后，把沟用土添满，并踏实，防止透风根部。在耠沟和添土时，注意别伤根部。否则影响果树生长。
灌溉
对于有滴灌条件的果园，可用滴灌或喷灌的方法。
浇根
对1―2年生果树浇水要浇根，对多年生果树四周用土垒大盆一个椭圆型土埂，土埂15―20厘米，防止浇水外淌，钟楼区钙果苗，节省水源，达到浇水集中，促使水沉透力强。头一天浇完水后，第二天用土把根培土，培土15―20厘米，起保护根部作用。
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