选择生产厂家。
采用比较法，比较各家产品在技术方面的**程度，他们各自在同行业中处于什么位置?要弄清楚这一点，除了解关于产品在技术上的lingxian程度，比如有无国际专利？哪一年的国际专利?是关什么方面的国际专利?有无专利号?都应要求厂家用对比的方法一一说明。
四、比较各家产品在适应使用环境能力方面的强弱。
食品保鲜陈列柜在使用方面是有设计标准的，展示岛柜批发，绝大多数的厂家是按国际标准或**标准设计和生产的。这两个标准都规定使用环境为 24度和25度，湿度为50％。但是中国目前的超市实际环境在夏季空调温度达不到24~25度，而更多的空调温度在27~30度，有的甚至高达32度，在湿度上远远超过50％，沿海城市多数情况空调室内湿度在６５％以上。因而有技术、有经验和实力的厂家将国际上发达**的**食品陈列柜制造技术结合中国国情，将食品保鲜陈列柜的使用环境标准，在温度方面提高到30度，在湿度方面提高到70%。这样就大大地提高了食品保鲜陈列柜抗夏季高温、高湿的能力，确保柜内食品保鲜。
环境温度过高对岛柜造成什么影响 岛柜分为：单出风岛柜和双出风岛柜其作用是通过降低温度，展示岛柜**，让食品内部**减慢活动速度，起到延长保质期作用的。可以放汤圆，泰安展示岛柜，水饺，龙虾粽子等需要冷冻储存的食物。气候类型不适宜会给岛柜的使用带来一定的影响，气候类型包括岛柜周围环境温度过低和环境温度过高两种情况，下面为您介绍一下环境温度过高对岛柜造成的影响。 环境温度过高对岛柜造成的影响： 1、缩短压缩机的使用寿命甚至烧坏压缩机。环境温度超过岛柜允许的高温度的条件下，压缩机就会不停的运转，造成压缩机内温度过高，从而缩短压缩机的使用寿命，严重时甚至会烧坏压缩机。
岛柜更节能。岛柜采用卧式设计能够保持柜内低温的制冷空气不易挥发。其主要原因是岛柜采用了顶部开门的设计，根据冷暖空气质量的不同，柜内的冷气无法上升，能量流失较少。所以，岛柜不仅节能而且还比较省电。由于能量得到保障，岛柜制冷温度低，展示岛柜厂家，可以放置水饺/冻肉等食材。
其次，充分利用空间，使用岛柜超市更有空旷感，避免了展示柜、货架及立式冰柜对视线的遮挡而影响到周围商品的展示。同时可以提高廊道空间的价值，放上岛柜不影响两边（展示柜/货架/冰柜）商品的展示。
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