树立食物冷藏供应链，将易腐、生鲜食物从产地收购、加工、贮藏、运送、出售，直到消费者的各个环节都处于规范的低温环境当中，以确保食物的质量，削减不必要的损耗，防止食物蜕变与污染。冷库机组以及与制冷机配套的冷冻、冷却水泵等设备是建筑中的用电大户，其位置应尽量靠近负荷中心，与低压配电间临近，且设置在电梯附近。不一样的温度，保温的技能需要必定也不一样，需要的制冷量也必定不一样，一个冷库的全体建立是需要依据客户实际运用环境，运用情况来量身定制的，除非没有特别需要走规范化道路。
**冷库安装工程跟普通冷库安装工程有什么区别
区别：**冷库工程材质要求高**冷库工程材料的选用也比一般的要求相对较高，会采用进口零部件，对工厂进行严格的检查等，小型**冷库造价，尽量减少故障的发生，马鞍山**冷库，从而避免**的损坏。其制冷控制系统也采用了微机自动电气控制技术，即无需人工手动操作，自动控制冷库内的温度和湿度，使冷库处于恒温状态。记录仪还可用于监控、记录和故障报警装置;确保**冷藏安全。而一般要求不是那么严格，当然也可以正确对待冷库的设计安装规范，可以手工操作、看客户的预算要求和质量选择。
梁板式结构多用于小型单层冷库库房，小型**冷库工程价格，具有技术简单，施工方便等特点，冷库要求整体性好，宜用现浇梁板结构，为方便制冷管道安装和便于库内气流**，**冷库定做，库房内的梁多做成反梁。 库内消防布置、门的尺寸与材料选择、门封条的保温方式设置、柱子的位置与数量控制、风场的布置（使房间的温度均匀）、照明方式的选择（热量少、防潮、防爆、高亮）、冷库湿度必须严格按照**存放较佳湿度进行湿度控制， 对于我国冷库将来的开展，希望能够参照和学习国外冷库的现有运作方式以及开展途径。在国外有很多公共冷库，运用者选用租赁的方式，冷库缔1造的规划扩展能够有效地节省本钱，所以大的综合型冷库是我国冷库设备将来开展的一个必然趋势。
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