1、排除了包装容器中的部分空气(氧气)，能有效地防止食品变质。
2、采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，封口机多少钱一台，又可防止二次污染。
3、真**装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器*损。
4、所有需要高温杀菌的产品都需要真**装。
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真**装机故障处理方法（二）
真**装机很像人一样总会开小差，所以要学会一些简单的故障处理方法。小编帮客户总结了以下几点：
1、真空度低?2.噪音大?3.真空泵喷油?4.真空泵漏油?5.真空泵油烟大?6.不加热?7.加热不停止?8.封口不平、不紧或不封口?钢盒变形?调整钢盒?9.一边加热，一边不加热?10.泵转不抽真空?11.合盖不工作等
3、?吸气阀O型圈脱落拔下泵嘴上的真空管，卸下抽气嘴，取出压簧和吸气阀，轻轻拉伸O型圈几次，重新将其嵌入凹槽内，杂粮封口机多少钱一台，再安装即可；旋片磨损更换旋片（许多客户在电话指导的时候对于简单更换配件的时候有很多顾虑，您只需要记住怎么拆的再怎么安装即可，设备没有您想的那么脆弱）。排气过滤器堵塞或安装位置不正，清洗或更换排气过滤器并安装正确。? ??
4、?回油阀堵塞?卸下回油阀，鸡肉封口机多少钱一台，清洗(详见说明书)；油窗松动?放油后，卸下油窗，缠上生料带或薄塑料薄膜，用工具安装上即可。
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