商用厨房设备一般用于饭店、酒店、食堂等地方，使用商用厨房设备能给我们带来很多便利，但是大多数商用厨房设备都是不锈钢材质，使用一段时间之后需要进行**。下面不锈钢厨房设备厂家就来介绍一下商用厨房设备**方法。
1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。
2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。
3、不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等设备，特别是利用地板滑动。
4、不锈钢灶具要经常检查是否漏火。
5、炊事机械像和面机、切片机等，不要懒，要及时清洁。
如何防止不锈钢厨房设备的生锈问题
1.不锈钢在焊接后为防止氧化腐蚀，须经防锈处理，在焊面表面需磨光以防腐蚀，底部适当地磨平后涂上金属色泽的防锈涂料，当焊接镀锌框架时，应在框架未镀锌前焊接，如果需要焊接镀锌框架，则需在焊接后涂上金属光泽的防锈涂料。
2.支架脚管
除特别注明外，所有支撑脚管应不小于38mm不锈钢制造。
3.脚管横支架
除特别注明外，所有脚管支架应用25mm直径*1mm厚不锈钢制造，不锈钢商场刀具，横支架与主脚管垂直并保持水平，除特别注明外，距离地面180mm脚管支架安全焊接及磨平。
不锈钢厨房设备**的维护方法
一、在厨房装修之前要先订好橱柜
为了确保厨房内的管道不会显露在外，装修业主们在整体厨房装修之前，就要提前订好橱柜，这样在进行水电改造之前，装修业主就需把橱柜订好，以确保橱柜和水电改造能达到完l美契合，让厨房显得干净整洁。
二、橱柜材料的选择要谨慎
整体厨房中很重要的家具当然还是橱柜，在选购橱柜时，橱柜质量是关键，橱柜主要是由台面和柜体构成，常见的橱柜台面材料有人造石、石英石、 大理石，业主们可以根据自己的需求选择；橱柜柜体材料主要有实木、金属、烤漆等，这几种材料各有各的优缺点，装修业主们选购橱柜之前要了解一些这些橱柜柜 体材料的优缺点，然后选择适合自家的橱柜柜体材料。
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