无色素无添加剂卤牛肉火锅-牛肉锅-常熟市牛真牛餐饮管理

牛肉的**与作用

牛肉味甘、性平，归脾、胃经，具有补脾胃、血、强筋骨、消水肿等**。 老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗ai、提高机体免l疫功能的效果， 牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之**。

牛肉富含肌氨酸

　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

卤味牛肉锅加盟

牛的品种较多，毛色形状稍异。一般多为**，称为黄l牛。我国各地均有饲养；水牛毛色大多灰黑，牛肉锅，大部分地区有饲养，以南方水稻产区为多。杀牛取肉洗净，卤味牛肉锅，鲜用为佳。

牛肉蛋白质含量高，无色素无添加剂卤牛肉火锅，而脂肪含量低，因此味道鲜美，素有肉中骄子的美称，牛杂更是包含**所需要的微量元素以及氨基酸，卤味牛肉锅加盟多少钱，常吃牛肉牛杂可以强身健体，增强机体免l疫力。

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牛肉新鲜不注水，原汁原味有保证。所以，吃牛肉火锅都有个规定动作耍一耍。

　　在苏州，牛肉的归宿就是被做成鲜牛肉火锅。当日现杀的小黄l牛，全身只有40%的肉能被使用，从宰杀到下锅不超过4个小时，口口珍贵、百里挑一。等座的功夫，丽丽一溜小跑扎进后厨，看看这让人垂涎三尺的牛肉火锅到底有多神奇。