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鸭舌的营养价值——健体益脑

由于鸭舌中富含容易被**吸收的蛋白质，所以常吃鸭舌具有补充营养、健体强身的作用。另外，潘老壮鸭舌批发价格，鸭舌中还富含可促进孩子大脑发育的磷脂类，所以小孩常吃鸭舌可以起到健脑的作用，而老人常吃鸭舌则能缓解期***等脑部问题。

可乐鸭舌：

1. 鸭舌用清水洗干净备用2. 锅内倒入可乐3. 可乐煮开后，放入鸭舌4. 可乐煮到这样快收汁的时候要不停翻拌噢5. 煮到大气泡消失6. 根本停不下来

盐白菜爆鸭舌的做法详细步骤：

1. 将鸭舌洗净后，放入香料配制成的卤水中煮沸捞起待用；

2. 葱切成马耳葱；

3. 盐白菜改长条形；

4. 锅洗净后置火上，放入色拉油，烧至四成热；

5. 放入鸭舌去表皮水分后，泡出油脂，留少许油；

6. 放入盐白菜、姜、蒜片、味精、白糖、红油，炒出香味；

7. 放入马耳葱，勾入水豆粉，炒至收汁时起锅装盘即成。盐白菜爆鸭舌的做法小贴士制作要诀：

本菜谱中所指的泡菜是四川的盐白菜。

碎米鸭舌的做法详细步骤：

1. 将鸭舌洗净后放入香料配制成的卤水中煮沸捞起待用；

2. 芽菜、青泡椒、小青尖椒洗净切碎；

3. 油酥花生米压碎；

4. 锅置火上，下油，烧至五成热；

5. 放入鸭舌，去表皮水分，潘老壮鸭舌，滗出油，下红油；

6. 将芽菜、青泡椒、小青椒、姜、蒜米炒香；

7. 放入鸭舌，炒匀，潘老壮鸭舌好吃吗，放入余下的调味品，潘老壮鸭舌多少钱一斤，勾入水豆粉，炒至收汁；

8. 撒入葱花、花生米，翻转起锅装盘即成。碎米鸭舌的做法小贴士制作要诀：

1. 鸭舌一定要洗净舌上白皮及舌管；

2. 爆炒时，时间不宜过长，以爆干舌表面水分为宜。

健康提示：

1. 鸭舌富含蛋白质、脂肪、多种***以及钙、磷、铁等营养素；

食物相克：

花生仁（炸）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。