切鱼片机价格-悦森机械(在线咨询)-湖北切鱼片机

切鱼片卫生安全又效率，给你一二十斤的鱼切成鱼片，切鱼片机型号，估计也得花个十几分钟吧，而双槽切鱼片机二十秒左右便可切好两条黑鱼片，放料速度快点的话，估计十分钟不到便可切成厚薄均匀的鱼片，而人工切鱼片的话一个要注意下刀安全，还有一个可能会*坏鱼肉质感，为什么这么说了，人工切鱼片需要一只手摁住固定住不让它滑动，至于摁的轻重这个看个人的技巧，像我这种菜鸟级的估计得下个死手才能好好的切鱼片，要保持鱼片厚薄均匀还得看仔细，对于老师傅就完全靠自己的经验来切，但是一下子将这么多鱼切成片也是非常累的一个活，所以很能理解绝大部分鱼片馆选择全自动切鱼片机的理由！

数控斜切鱼片机工作效能高，等于8-12个职工另外斜切鱼片，真实低资金投入、高成效，划算省时。自动式中小型切鲈鱼片机选用高品质不锈钢板生产制造，切鱼片机价格，耐磨损经久耐用，迅速切鱼片机，刀头选用進口原材料，历经独特热处理方法，锐利经久耐用，激光切割好用，合乎食品卫生安全规范。该机的驱动器方法简易，实际操作便捷，可以信赖，刀头非常容易拆卸，激光切割薄厚和修边的视角可订制，切鱼片机图片，订制后不能调节，刀头选用固定不动方法，激光切割面整平光洁，合适于修边三文鱼，大鱿鱼等淡水鱼或是修边猪小肚毛肚等肉类食品。自动式中小型切鲈鱼片机适用肉类食品制造厂，海产品制造厂，大中型餐饮业等企业。

先将鱼去鳞后洗干净，并去除鱼的内脏，再将鱼头切掉，将鱼肉平放在案板上，一手按住鱼肉，一手用刀巾着鱼骨横向将鱼肉切下来。再用同样的方法将另一面的鱼片也片下来。

将片下来的鱼肉皮朝下放在案板上，一手按住一手用刀按照45度的斜度轻轻将鱼切成薄薄的鱼片，鱼片不宜太薄或太厚，湖北切鱼片机，切的太薄煮的时候容易散，太厚则会使鱼片不鲜嫩，应自已掌握好切鱼片的厚度。以上就是手工切鱼片的小技巧。

切鱼片机，该机采用多个排列的切刀一次性将整条鱼斜切成鱼片，切好的鱼片厚薄均匀，切好后还保持着鱼肉原有的形状，不伤鱼肉和保持鱼肉的口感。该机占地少、移动方便，整机采用不锈钢制作，即容易清洁又符合卫生，不会鱼种全都可以使用切鱼片机进行片鱼片，操作简单。