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1、相对于传统脱皮机该新型豆芽脱皮机不需要任何水源，降低豆芽含水量，延长了存放期。

2、脱皮率高，不锈钢筛网去壳机，对豆芽无损伤，脱皮一步完成，真正便捷，提高了生产效率，降低劳动劳动强度。

人们提倡食用豆制品，是因为黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被降解*坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左豆芽右。另外，黄豆中含有的不能被**吸收，又易引起腹胀的棉子糖等物质，在发芽过程中急剧下降乃至全部消失，这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，双层筛网去壳机，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，这又增加了黄豆中矿物质的**利用率。

豆芽去皮机为不锈钢制作，使用方法非常简单，将筛机放好，接收豆芽的装置放好，就可以启动机器了，人工将豆芽放到去皮机上即可完成筛分。

芽苗菜作为目前一项新兴的，的的无公害蔬菜，不仅能使们吃到新鲜可感的蔬菜食品，更是一种营养食品，豆芽菜就是我们目前常见的，指种子遮光等技术处理，形成的幼嫩而结白的芽体，称为"芽菜"，这是软化型，或黄化型的。