一、轻食的大坑要避开
1.谷物吃得太少
沙拉是轻食里经典的菜式，多彩的蔬菜加上漂亮的摆盘，瞬间撩动人的食欲。
很多**的妹子点份沙拉就是一餐，天天吃的确日渐消瘦，而且还瘦地很快。
可是后来的后来，再后来的后来，时尚简餐学习，你发现她又胖回去了，也就是题目说的越减越肥。
为什么会这样？轻食沙拉里蔬菜的量很大，有会搭配些富含蛋白的肉、蛋、豆，但是大多轻食沙拉谷物都很少。
比如只有一小把玉米粒或几小块紫薯或两小片面包，或在蔬菜表面撒些许藜麦。
这样的一餐碳水化合物严重不足，会让人瘦得很快，可是**忌讳的就是快瘦，因为快瘦会让人越减越难减还易反弹，反弹后又更难减。
另外很多严格控制过碳水的**者，后来都暴食富含碳水的食物比如米饭、面包等，于是陷入暴食—愧疚—长胖—暴食——愧疚—长胖的恶i性循环。
苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年，位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。
轻食就是不让你吃饱
讲究的轻食一般会严格控制食材的热量并标注，同时会根据食用者的食量及每天的基础代谢的情况提供餐食的分量，基本保证6-8分饱即可。
苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年，位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。
轻食的食物样式
轻食由西方传入我国，食物的样式目前仍以西式的简餐食物样式为主。制作简单、注重搭配、营养健康是轻食食物的主要特征。
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