做法：
材料：牛肉，花椒，大料，葱段，姜块，精盐，味精，麻油，酒，香菜末。
①首先把牛肉洗净，商用大型煮肉炖肉锅型号齐全，切成方块。
②然后在锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入大料袋、葱姜、酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。
③然后拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。
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1、结构：采用食品级不锈钢材质，内外双层恒温，使热量不流失更好的达到保温效果。
2、工作：一键控制，将点火和风机等设备自动连接，开关开启开始工作，商用大型煮肉炖肉锅批发**，关闭停止使用。
3、节能：将热能有效利用于内部从而减少热流失，使室内环境不会因烧水而升温。
4、环保：将燃气充分燃烧，尾气排放低于**标准。
5、安全：安全、可靠，采用多项安全保护装置，保证设备和操作人员的安全。
不锈钢制品类生活用品选用什么材质比较好
由于不锈钢制品类生活用品都是不锈钢卷板冲压或焊接成型。所以就不锈钢卷板材质分类而言，商用大型煮肉炖肉锅厂家，不锈钢有以下几种：
奥氏体型不锈钢，西安商用大型煮肉炖肉锅，以18%Cr-8%Ni钢（俗称304不锈钢）为代表。这类钢具有良好的塑性、韧性、焊接性、耐蚀性能和无磁或弱磁性，在氧化性和还原性介质中耐蚀性均较好，用来制作耐酸设备，如耐蚀容器及设备衬里、输送管道、耐的设备零件等，另外还可用作不锈钢钟表饰品的主体材料。由于NI含量能达到国际食品级标准。因此一般出口产品，都要求用奥氏体不锈钢材质制作。
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